Шоколад — это шоколад

Пожалуй, у каждой мамы наступает момент, когда ваш малыш впервые пробует шоколад. Кто–то раньше, а кто-то позже угощает свое чадо этим завораживающим лакомством! И хотя мы стараемся сильно не баловать им наших малышей, иногда устроить для них небольшой праздник в виде совместно приготовленного шоколадного пирожного не помешает. Именно так считает мама 2,8–летнего Никитки, вечного двигателя–прыгателя, Алена Ушкова.

 

Для теста нам понадобится:

• 1 стакан молока;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан рафинированного растительного масла;
• 4 ст. л. какао (с верхом).

Начинаем готовить

Отмеряем молоко, сахар, растительное масло, муку и какао. Смешиваем все ингредиенты (кроме муки — ее мы используем чуть позже) с помощью миксера. Теперь разделяем смесь поровну и разливаем в одинаковые емкости.

В одну из них добавляем:  

• 2 яйца;
• ванильный сахар (по вкусу);
• 1 стакан муки;
• 1 ст. л. разрыхлителя.

Тщательно смешиваем миксером. Теперь тесто и пропитка готовы. Никитка смазывает глубокий противень растительным маслом. Выливаем смесь с мукой и выпекаем в нагретой до 180 градусов духовке в течение 20–25 минут. Как только в квартире заблагоухает аромат шоколада, аккуратно открываем духовку и деревянной шпажкой или зубочисткой проверяем готовность нашей выпечки (если сухая — все готово).

Затем, не остужая пирог, заливаем его второй частью смеси прямо в форме. Даем остыть, и нарезаем на порционные кусочки. Готовому пирожному лучше дать постоять всю ночь, чтобы оно, как следует, пропиталось. Так наша шоколадная выпечка получится особенно нежной и просто растает во рту.

Но у нас так не вышло, Никитка не смог удержаться, чтобы не попробовать пирожное, которое он с таким удовольствием помогал готовить. Так что пока не отведал кусочек и папу не угостил, спать не пошел!

Вкусного вам семейного чаепития!

 

Цитаты про шоколад

Всё остальное это просто еда. А шоколад – это шоколад. (Патрик Скин Кэтлинг)

Наступит день, когда и на моей улице перевернется грузовик с шоколадными конфетами!

Сила – это возможность разломить плитку шоколада голыми руками, и потом съесть только один ее кусочек. (Джудит Виорст)

Настоящие аристократы всегда начинают свой день с порции шоколада.

Мысли должны быть чистыми и толщиной с шоколад. (Испанская пословица)

А иногда шоколада хочется именно потому, что хочется шоколада.

Шоколад – это не привилегия, это право!

Есть люди, у которых даже черные и белые полосы жизни сделаны из шоколада!

Нет шоколада – нет завтрака! (Чарльз Диккенс).

16.06.2014

Расскажите об этом друзьям →