Домашние рецепты без яиц: печем печенье без яиц

В магазинах огромный выбор вкусностей. Однако не все они полезны. А для детей с аллергией порой и вредны. Предлагаем хотя бы в выходные дни печь самим печенье, торты, пироги. Вот несколько простых рецептов сладостей, которые можно приготовить без яиц.

Рецепты без яиц — это необходимые рецепты для семьи, где есть дети-аллергики. Печенье без яиц приготовить достаточно просто в домашних условиях. Вкусное печенье без яиц рецепты вы найдете в данной статье.

Печенье без яиц: рецепт «Сметанника»

Ингредиенты:

•   Сметана – 250 грамм;
•   Маргарин – 125 грамм;
•   Мука – 450 грамм ;
•   Сахар – 80 грамм;
•   Сода – пол чайной ложки.

Каждая хозяйка корректирует рецепты на свой вкус. Например, если не уважаете маргарин – замените его на масло. Заранее достаньте масло из холодильника, чтобы оно слегка подтаяло. Затем смешайте его на блендере со сметаной. Добавьте сахар и соду в нужных пропорциях. Перемешайте. После этого очередь муки оказаться смешанной с остальными продуктами. Заверните тесто в фольгу и поставьте в холодильник на полтора часа. Дальше ваша фантазия – кружочки, звери, цветочки. Какие печеньки любит ваш ребенок? Добавьте украшение: сахар, мак, кунжут, в общем все, что вам захочется. Теперь в духовку на 20 минут.

 

Рецепты без яиц: Рафаэлки по-домашнему

Ингредиенты:

•   Творог – 500 грамм;
•   Сахар или сахарная пудра – 150 грамм;
•   Сухое молоко – 200 грамм;
•   Изюм  (или орехи, если ребенку их можно) – 100 грамм;
•   Кокосовая стружка – 200 грамм;
•   Апельсиновая цедра.

Смешиваем творог и сахар. Ждем пока сахар растворится. Высыпаем остальные ингредиенты и перемешиваем. Из полученной массы делаем шарики, опускаем в молоко и кокосовую стружку. Выкладываем рафаэлки на 40 минут на поднос в холодное место.

Печенье без яиц рецепт из овсянки

Ингредиенты:

•   Овсянка – 2 стакана;
•   Банан – 1 штуки;
•   Яблоко – 2 штуки;
•   Корица – 2 ч. ложки;
•   Разрыхлитель – щепотка;
•   Грецкий орех – ½ стакана
•   Клюква сушеная (или другая ягода) – 1 стакан;
•   Сахар – ¼ стакана.

Половину порции овсяной крупы пропускаем через кофемолку, вторую часть – сыпем целиком в глубокую емкость. Туда же добавляем сахар, орехи и клюкву. Высыпаем туда корицу и разрыхлитель. Теперь очищаем яблоки от кожуры и семян и натираем на средней терке. То же самое проделываем с бананом. Тщательно смешиваем, ждем полчаса, чтобы смесь пропиталась, и отправляем в духовку. На пергамент можно выкладывать наши будущие печеньки столовой ложкой.

03.12.2013

Расскажите об этом друзьям →