Сколько раз поднималась тема школьных обедов и, тем не менее, вопрос до сих пор остается острым.
Большинство родителей школьников (как правило, младшего звена) недовольны и качеством питания, и меню, но сколько бы они не возмущались, обычно все остается на прежнем уровне. Дети из младшей параллели переходят в среднюю, затем в старшую, где вовсе перестают питаться в столовой, обходясь булочкой с чаем. И проблема вроде уже не кажется такой серьезной, но она была, есть и остается. Только представьте, сколько ребят из-за халатности школьной администрации и сотрудников столовых не соблюдают режим питания, который так необходим детскому активно растущему организму.Челябинские депутаты решили провести выборочную проверку в восьми школах города. Надо ли говорить, что ничего хорошего они там не обнаружили?
В четырех из восьми школьных столовых выявлены грубейшие нарушения. Недаром в одной из них в отходы уходит 60% (!) приготовленной пищи.
Не прошли проверку пищеблоки школ № 115, 123, 146. Как оказалось, коммерческая система питания – не лучший вариант для учебных заведений. Цены невероятно завышены — еще бы, закупочная цена десятка яиц у горе-коммерсантов, которые пытаются накормить наших детей, равна 150 рублям (вы где-нибудь видели яйца по такой цене?), а килограмма обычной свинины – 500 рублям. При этом абсолютное отсутствие мест для грязной посуды, а на кухнях современного оборудования повергает в легкий шок — вот вам и современные учебные заведения.
Меню расходится с реальным ассортиментом блюд – пишут одно, а подают то, что есть. Например, вместо горячего супа подают просроченные пирожные, потому что столовая без стыда и совести реализует кулинарные и кондитерские изделия с истекшим сроком годности; а получить сосиску второго сорта вместо заявленного в меню гуляша – вообще обычное дело.
Проведя проверку, депутаты пришли к общему выводу: в тех пищеблоках, в которых школа сама отвечает за организацию питания все отлажено и никаких серьезных нареканий нет, а в тех, в которых практикуется коммерческая основа и за питание отвечают арендаторы – оно оставляет желать лучшего.
Восемь школ – это очень мало, решили в челябинской администрации и пообещали, что в течение следующего года проверкам подвергнуться столовые всех школ города.
18.12.2014| Расскажите об этом друзьям → |
